Środki na odchudzanie to temat długi jak rzeka. Coraz to pojawiają się nowe suplementy lub właściwości już znanych produktów, które mają sprzyjać utracie wagi - najczęściej również bez wysiłku i stosowania diety. Na samym początku zająłem się między innymi rolą czerwonej herbaty w odchudzaniu i z przeglądu dostępnych badań na ten temat wyszło, że nie wygląda to wcale tak dobrze jak przedstawiają to sprzedawcy herbaty. Nie zmienia to faktu, że wiele osób zdaje się być zadowolonych z uzyskanych efektów, co widać między innymi w komentarzach do wcześniejszych postów.
Dzisiaj chciałbym przedstawić krótki przegląd badań na temat kolejnej nadziei odchudzających się, czyli zielonej kawy. Nazwa ta ma się odnosić do ziaren kawy, które nie zostały poddane typowemu procesowi palenia. Pominięcie palenia ziaren ma w zamyśle pozostawić nienaruszone związki, które sprzyjają utracie wagi. Wobec tego warto przyjrzeć się jak wygląda to w dostępnej literaturze naukowej.
