Omega-3 - czy zawsze działają przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo?
W dzisiejszym artykule podejmę temat jednego badania na temat kwasów tłuszczowych omega-3. Jest ono dosyć ciekawe ze względu na nietypowe wyniki, które zostały uzyskane. Jednocześnie też jest to przykład, że jedno badanie niekoniecznie musi przekreślać całą wiedzę o danym suplemencie lub produkcie spożywczym. Wiele zależy od sposobu przeprowadzenia takiego badania oraz jego kontekstu. W omawianym przypadku mamy do czynienia z podawaniem myszom rybiego oleju zawierającego duże ilości kwasów omega-3.
